Propiedades de la alfalfa La alfalfa es una planta alcalinizante muy útil al organismo para neutralizar la sobrecarga de toxemia ácida y ayudarle a restablecer un equilibrio interno, necesario para la salud. Rica en clorofila, ayuda a la regeneración de la sangre, contribuyendo al buen funcionamiento del organismo en general. Contiene enzimas esenciales para el organismo que favorecen la digestión de proteínas, grasas, almidones y azúcares. Rico en vitaminas, sobre todo tiamina (B1), riboflavina (B2), así como en todo el complejo vitamínico B, vitamina A, C y E. Destaca el alto contenido en vitamina K, indispensable para la síntesis hepática de diversos factores de la coagulación. Contiene vitamina U o metilmetionina que actúa protegiendo la mucosa digestiva, siendo muy útil en gastritis y úlceras gastroduodenales. Rica en minerales, especialmente manganeso, calcio, potasio, fósforo, cloro, magnesio, sodio, azufre, silicio, aluminio, hierro y cobalto. Posee saponinas triterpénicas con acción hipocolesterolemiante, antiinflamatoria y depurativa. Es una nueva fuente de proteínas, contiene todos los aminoácidos esenciales y algunos no esenciales. Se han encontrado sustancias hormonales con actividad estrogénica: Genisteina, Biocanina A y Cumestrol. Es rica en rutina (Bioflavonoide) con acción protectora a nivel capilar. Posee además ácidos grasos insaturados y fibra que contribuyen al descenso del colesterol. Indicado en los siguientes casos Hemofilia y enfermedades de la sangre con defectos de la coagulación así como para tratar cualquier tipo de hemorragia. Úlcera gastroduodenal. Dispepsias, aerofagias, meteorismo y putrefacciones intestinales. Hipercolesterinemia. Raquitismo y crecimiento insuficiente. Decalcificaciones (osteoporosis). Anemia por carencia de hierro. Avitaminosis y cualquier tipo de desnutrición, ya que aporta todos los elementos necesarios para la vida. Insuficiente desarrollo muscular. Falta de apetito y delgadez excesiva. Estreñimiento o diarreas rebeldes. Eczemas y alopecias rebeldes. Acné y otras enfermedades juveniles de la piel. Artritis, artrosis y enfermedades degenerativas de los huesos y articulaciones. Alcoholismo, drogadicción y tabaquismo. Personas que sufren infecciones repetitivas. Alteraciones de la menstruación (dismenorreas), con o sin aparición de dolor.
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